杂鱼煲


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杂鱼煲的用料

主料

杂鱼 适量 杂鱼 适量

辅料

姜片 适量 姜片 适量
水 适量 水 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量

杂鱼煲的做法

#杂鱼煲的做法图解2

步骤1

杂鱼洗净。
#杂鱼煲的做法图解3

步骤2

五花肉切片。
#杂鱼煲的做法图解4

步骤3

切好葱段,姜片,香菜。
#杂鱼煲的做法图解5

步骤4

.沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。
#杂鱼煲的做法图解6

步骤5

放进洗好沥干水份的小鱼，加酱油、盐，放上姜片，葱段适当加点水,大火开锅，用中小火煲。
#杂鱼煲的做法图解7

步骤6

到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，拣出姜片,葱段，洒上香菜,关火即可。
#杂鱼煲的做法图解8

步骤7

.....

杂鱼煲的烹饪技巧


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/ 8   杂鱼煲的做法步骤

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