黄油土豆块

“昨天的节目里才做过土豆泥，今天居然又是土豆！呵呵，口味当然有不同，这道以土豆为主料的西式家常菜无论做法还是材料都非常简单，主打诱人的焦香味，作为午餐晚餐都会不错，倘若有心的朋友用了好品质的农家土豆 ，味道更会出彩！”
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黄油土豆块的用料

主料

土豆 适量

辅料

罗勒叶 适量 罗勒叶 适量
红洋葱 适量 红洋葱 适量

配料

海盐 适量 海盐 适量
黄油 适量

黄油土豆块的做法

#黄油土豆块的做法图解2

步骤1

主料。
#黄油土豆块的做法图解3

步骤2

土豆洗净切块粗块；
#黄油土豆块的做法图解4

步骤3

以海盐、黑胡椒均匀调味，腹膜入微波炉高火加热7min（微波炉功率各有不同，以土豆块沙软为准）；
#黄油土豆块的做法图解5

步骤4

预热锅子至中高温，放入黄油至铺满锅底；
#黄油土豆块的做法图解6

步骤5

放入洋葱和切成薄片的蒜，煎至出香；
#黄油土豆块的做法图解7

步骤6

放入土豆块和核桃仁，减至中小火慢煎；
#黄油土豆块的做法图解8

步骤7

等待土豆块各面煎至焦糖色即可，缀以罗勒叶即可享用。

黄油土豆块的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 8   黄油土豆块的做法步骤

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