香煎白菜盒子

“白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。  大白菜适量所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，作风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。腹泻者尽量避免食用白菜。”
所属分类： 主食   小吃   家常菜   老人   朋友聚餐   晚餐  

香煎白菜盒子的用料

主料

白菜叶 几片 白菜叶 几片
鸡蛋 两个

辅料

肉糜 200克 肉糜 200克

配料

食盐 适量 食盐 适量
麻油 适量 麻油 适量
食用油 适量

香煎白菜盒子的做法

#香煎白菜盒子的做法图解2

步骤1

准备做菜盒的所需食材...2....3.
#香煎白菜盒子的做法图解3

步骤2

将所有做馅料的调料加入肉糜盆中
#香煎白菜盒子的做法图解4

步骤3

将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋
#香煎白菜盒子的做法图解5

步骤4

将白菜叶入开水锅掉水
#香煎白菜盒子的做法图解6

步骤5

将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出
#香煎白菜盒子的做法图解7

步骤6

将白菜切成四方块取适量的馅料放在白菜叶上，白菜叶是可以拼接的
#香煎白菜盒子的做法图解8

步骤7

将白菜包成一个四方块状
#香煎白菜盒子的做法图解9

步骤8

鸡蛋打散成蛋液
#香煎白菜盒子的做法图解10

步骤9

包好的白菜包蘸上一层面粉，这个图片怕坏掉了这里只是想告诉大家有一步骤
#香煎白菜盒子的做法图解11

步骤10

菜盒蘸上面粉均匀的裹上一层蛋液
#香煎白菜盒子的做法图解12

步骤11

平底锅倒入适量的食用油加热至五成热后下入白菜盒
#香煎白菜盒子的做法图解13

步骤12

白菜盒子煎至双面金黄色为宜，但一定要小火慢煎

香煎白菜盒子的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、平底锅

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