棉花蛋糕
“日子忙碌,嘴巴同样也闲不住。最近家里没高粉,所以一直烤蛋糕,从凄惨的戚风,到完美的各种口味的戚风,各种蛋糕卷,从淡口味到重口味的,一一尝试,今天用君之的方子烤了棉花蛋糕,君之说,棉花蛋糕的制作难度有点高,建议在普通戚风和海绵蛋糕都没问题之后,再尝试这款蛋糕,我听了他的话。然后今天的棉花蛋糕不是特别糟糕,虽然组织还不是非常细腻,但符合我们一家纸的口味,我想这样就足够了。”
所属分类:
烘焙
蛋糕
棉花蛋糕的做法
棉花蛋糕的烹饪技巧
1.烤好的蛋糕趁热撕去烤盘纸,放在冷却架上冷却。2.将蛋糕切成两半,中间涂上果酱或奶油霜夹起来,再切成小片即可。 -使用的厨具:电烤箱
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