酱烧翅中

“寒冷的冬天吃到鲜美多汁的鸡翅觉得好开心哦”
所属分类: 热菜   自制食材  

酱烧翅中的用料

主料

翅中 适量

辅料

适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
适量 适量
大料 适量

酱烧翅中的做法

#酱烧翅中的做法图解2

步骤1

翅中洗好用刀把反正面切开细口,便于血水渗出及入味儿
#酱烧翅中的做法图解3

步骤2

翅中放入凉水中煮沸,出血水后捞出
#酱烧翅中的做法图解4

步骤3

把煮好的鸡翅放入盐腌制10分钟
#酱烧翅中的做法图解5

步骤4

炒锅中放入少量油小火,放白糖熬制金黄色
#酱烧翅中的做法图解6

步骤5

把翅中倒入锅内放入适量盐,酱油,倒入之前煮鸡翅的鸡汤,刚没过鸡翅即可放入大料,葱姜小火炖至干锅
#酱烧翅中的做法图解7

步骤6

最后摆盘 装碟即可
#酱烧翅中的做法图解8

步骤7

搭配可爱的饭团更有食欲啦

酱烧翅中的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 8   酱烧翅中的做法步骤

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