金桔糍粑汤

“继续将剩下的糍粑给煮着吃了，这次配的是金桔，煮好的金桔，味道倒是一般，但那汤汁，一股浓浓的桔香，甜丝丝的，好喝极了，配上软糯的糍粑，一顿午餐，就是这么简单。”
所属分类： 汤类   汤羹   冰品   老人   午餐  

金桔糍粑汤的用料

主料

糍粑 适量

辅料

金桔 适量 金桔 适量

金桔糍粑汤的做法

#金桔糍粑汤的做法图解2

步骤1

准备材料。
#金桔糍粑汤的做法图解3

步骤2

将金桔竖切几道，挖出里的籽。
#金桔糍粑汤的做法图解4

步骤3

锅中放适量水、金桔，加入冰糖。
#金桔糍粑汤的做法图解5

步骤4

当冰糖渐溶，金桔的香味飘出，汤汁变成淡黄时，加入对半切好的糍粑。
#金桔糍粑汤的做法图解6

步骤5

煮至糍粑变软入味出锅即可。

金桔糍粑汤的烹饪技巧


冰糖也可用白糖代替。喜欢金桔的味道可以多放，反之，可以少放，调味即可。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 6   金桔糍粑汤的做法步骤

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