红薯糍粑汤

“春节前，好豆菜谱达人的纪念品，湖南特产，其中里面有一袋糍粑。北方小城的我，第一次见到这东东呢，背后说明上写着，可炸可煎可煮，我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了，粘粘糯糯的，配上甜甜的汤汁，很是好吃呢！”
所属分类： 汤类   汤羹   儿童   午餐  

红薯糍粑汤的用料

主料

红薯 适量 红薯 适量

辅料

红枣 适量 红枣 适量

红薯糍粑汤的做法

#红薯糍粑汤的做法图解2

步骤1

小红薯洗净去皮。
#红薯糍粑汤的做法图解3

步骤2

切成滚刀块。
#红薯糍粑汤的做法图解4

步骤3

与洗过的红枣一起加水、冰糖放入锅中同煮。
#红薯糍粑汤的做法图解5

步骤4

煮至红煮变色变熟。
#红薯糍粑汤的做法图解6

步骤5

再加入糍粑煮软即可。

红薯糍粑汤的烹饪技巧


因为红枣与红薯都有甜味，也可不放冰糖。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   红薯糍粑汤的做法步骤

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