炸香蕉

“炸香蕉,是学做的。做的不太理想,途中炸蕉了。又试做了一次可以还是不太理想,没有外面路边摊好吃。将香蕉切段,用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液,再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸,炸片刻捞出沥油即成。高手见了请指教,呵呵.......”
所属分类: 小吃   冰品   儿童   夜宵  

炸香蕉的用料

主料

香蕉 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量

炸香蕉的做法

#炸香蕉的做法图解2

步骤1

将香蕉切段,用竹筌串起。
#炸香蕉的做法图解3

步骤2

将香蕉切段。
#炸香蕉的做法图解4

步骤3

用竹筌串起。
#炸香蕉的做法图解5

步骤4

放进蛋黄液里滚上蛋液,
#炸香蕉的做法图解6

步骤5

再放进面包粉里滚上一层面粉。
#炸香蕉的做法图解7

步骤6

放进烧好油的锅里小火油炸。
#炸香蕉的做法图解8

步骤7

放进烧好油的锅里小火油炸。
#炸香蕉的做法图解9

步骤8

炸片刻捞出沥油即成。

炸香蕉的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、炒锅

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/ 9   炸香蕉的做法步骤

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