烤箱版非油炸薯条

“天气突然转凉，萁萁的玩耍场地从室外转为室内，附近的肯德基里的小游乐园被小家伙盯上了，只要路过就吵着玩滑滑梯，偶尔点了炸薯条吃货萁也抢着吃，可是油炸食物脂肪油脂含量高，对孩子的健康其实是不利的，这时不如考虑非油炸烤薯条，还吃不油腻，两个土豆就可以做出一大盘呢！”
所属分类： 小吃   夜宵   西餐  

烤箱版非油炸薯条的用料

主料

土豆 2个

辅料

盐 1勺 盐 1勺

烤箱版非油炸薯条的做法

#烤箱版非油炸薯条的做法图解2

步骤1

准备食材。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解3

步骤2

选择椭圆形大个土豆，切成小手指长的粗细。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解4

步骤3

用清水泡去淀粉，10分钟左右。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解5

步骤4

用控温精准的韩国大宇电陶炉冷水下土豆条，大火煮2分钟加少许盐，捞出。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解6

步骤5

沥干水分，我用的是厨房纸快速将薯条上的水分沥干。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解7

步骤6

将沥干水分的土豆条放入碗中，放入一勺油，一勺盐，充分摇晃，还可以根据自己的口味放椒盐粉或者罗勒叶粉，制作成各种口味的也不错。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解8

步骤7

同上步。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解9

步骤8

烤盘上垫上锡纸刷上，不用再刷油，将土豆一根一根的放上去。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱，刚入中层温度上下火180度，烤20分钟，烤好的薯条蘸上番茄酱吃更美味哦。
#烤箱版非油炸薯条的做法图解11

步骤10

如果想吃脆一点的将烤盘放入上层哦，我个人还是喜欢吃稍微软一点，土豆的香味更重，味道也更好哈。

烤箱版非油炸薯条的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、电烤箱

上传我做的这道菜

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