香炸南瓜

“南瓜也可以炸了蘸番茄酱吃，是南瓜的一种新吃法吧，反正只要是沾了面包糠再炸的东西，孩子们都喜欢吃。”
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香炸南瓜的用料

主料

冬瓜 400克 冬瓜 400克
味精 半茶勺

辅料

淀粉 6茶勺 淀粉 6茶勺
面包糠 适量

香炸南瓜的做法

#香炸南瓜的做法图解2

步骤1

冬瓜洗净去皮去瓤
#香炸南瓜的做法图解3

步骤2

切成长条状
#香炸南瓜的做法图解4

步骤3

用去皮刀刮去棱角
#香炸南瓜的做法图解5

步骤4

全部修理好的冬瓜条
#香炸南瓜的做法图解6

步骤5

冬瓜放入锅中煮熟，但是不要煮时间太长
#香炸南瓜的做法图解7

步骤6

淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中
#香炸南瓜的做法图解8

步骤7

加少量水调成糊状
#香炸南瓜的做法图解9

步骤8

冬瓜放入裹匀
#香炸南瓜的做法图解10

步骤9

再蘸上面包糠
#香炸南瓜的做法图解11

步骤10

入锅炸制
#香炸南瓜的做法图解12

步骤11

炸好出锅
#香炸南瓜的做法图解13

步骤12

准备好番茄酱，一会蘸着吃味道更好
#香炸南瓜的做法图解14

步骤13

成品图

香炸南瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   香炸南瓜的做法步骤

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