牛腩柿子烩土豆

“寒冷的冬季 屋内弥漫着牛肉土豆西红柿美妙的香气 温暖而又幸福的味道”
所属分类： 热菜   自制食材  

牛腩柿子烩土豆的用料

主料

牛腩 适量

辅料

土豆 适量 土豆 适量
香菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
姜片 适量 姜片 适量
葱段 适量

牛腩柿子烩土豆的做法

#牛腩柿子烩土豆的做法图解2

步骤1

牛腩清洗干净 土豆去皮用勺子挖块儿放入水中待用 西红柿切块 香菜切段备用
#牛腩柿子烩土豆的做法图解3

步骤2

牛肉放在冷水中 用小火烧开去血沫
#牛腩柿子烩土豆的做法图解4

步骤3

把切好的材料放入锅内 再加入姜片 葱段 大料 香菜 盖上高压锅盖子 上汽后转小火20分钟 关火让锅自然冷却 再加入盐 生抽调味
#牛腩柿子烩土豆的做法图解5

步骤4

做好的牛肉盛入碗中 放入香菜调色调味

牛腩柿子烩土豆的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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