骨汤火锅

“这是在婆家吃的火锅，五个大人，两个孩子，用了两个锅，一个骨汤的清汤火锅，是我和婆婆、小姑还有两上小朋友一起吃，另外一个是麻辣底的，老公和公公来吃，因为家里只有他们俩人吃羊肉，只是，做好后光忘记得吃了，忘记拍张成品图了。”
所属分类： 热菜   火锅  

骨汤火锅的用料

主料

大骨骨汤 适量

辅料

火锅底料 适量 火锅底料 适量
葱 适量 葱 适量

配料

韭花酱 适量 韭花酱 适量
芝麻酱 适量 芝麻酱 适量

骨汤火锅的做法

#骨汤火锅的做法图解2

步骤1

准备火锅底料。
#骨汤火锅的做法图解3

步骤2

这是婆婆煮的大棒骨汤，加了葱姜、红枣、桂圆。
#骨汤火锅的做法图解4

步骤3

这也是大骨底汤，老公又加入了麻辣火锅底料。
#骨汤火锅的做法图解5

步骤4

扇贝。
#骨汤火锅的做法图解6

步骤5

菠菜。
#骨汤火锅的做法图解7

步骤6

木耳、茼蒿 、大白菜。
#骨汤火锅的做法图解8

步骤7

芝麻酱、韭花酱、腐乳。
#骨汤火锅的做法图解9

步骤8

腐竹、豆腐、土豆片、甜蒜、火腿、腊肠、海虾、羊肉、冻豆腐。
#骨汤火锅的做法图解10

步骤9

涮起来，开动了！
#骨汤火锅的做法图解11

步骤10

其它配料。

骨汤火锅的烹饪技巧


海鲜一定要充分煮熟再吃。

上传我做的这道菜

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/ 11   骨汤火锅的做法步骤

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