南瓜丝馅饼

“加入胡椒粉的南瓜馅，有一种特殊的香气，南瓜是软的，木耳是脆的，咬一口，满嘴香。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐  

南瓜丝馅饼的用料

主料

烫面团 300克 烫面团 300克

辅料

木耳 适量 木耳 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

南瓜丝馅饼的做法

#南瓜丝馅饼的做法图解2

步骤1

南瓜擦成丝。
#南瓜丝馅饼的做法图解3

步骤2

用盐杀出水份。
#南瓜丝馅饼的做法图解4

步骤3

泡发的木耳切成碎末。
#南瓜丝馅饼的做法图解5

步骤4

葱切细末。
#南瓜丝馅饼的做法图解6

步骤5

将南瓜木耳葱放在一起。
#南瓜丝馅饼的做法图解7

步骤6

加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
#南瓜丝馅饼的做法图解8

步骤7

烫面团分成小剂擀成皮。
#南瓜丝馅饼的做法图解9

步骤8

包入馅。
#南瓜丝馅饼的做法图解10

步骤9

收口向下拢口。
#南瓜丝馅饼的做法图解11

步骤10

用饼铛烙熟。

南瓜丝馅饼的烹饪技巧


南瓜丝已经放过一次盐，所以拌馅时要少放盐。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

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