芽菜小炒


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芽菜小炒的用料

主料

宜宾芽菜 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
青豆 适量 青豆 适量

芽菜小炒的做法

#芽菜小炒的做法图解2

步骤1

各种配料切成相仿大小的粒。
#芽菜小炒的做法图解3

步骤2

锅里烧开水,将胡萝卜、玉米粒、青豆焯一下捞起备用。
#芽菜小炒的做法图解4

步骤3

热锅温油炒香蒜。
#芽菜小炒的做法图解5

步骤4

倒入芽菜翻炒出香味。
#芽菜小炒的做法图解6

步骤5

倒入其它配料,翻炒2分钟。
#芽菜小炒的做法图解7

步骤6

放一勺白糖,点少许水,继续翻炒1-2分钟起锅即可。
#芽菜小炒的做法图解8

步骤7

装盘上桌了。

芽菜小炒的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 8   芽菜小炒的做法步骤

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