豉油辣白菜

“我一个人的简单的一餐，下饭的超级美味，用蒸鱼豉油来代替其它调味料，炒出的白菜又鲜又香。”
所属分类： 热菜   老人   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

豉油辣白菜的用料

主料

白菜 适量

辅料

干红椒 适量 干红椒 适量
葱 适量

配料

猪油 适量 猪油 适量
鸡精 适量

豉油辣白菜的做法

#豉油辣白菜的做法图解2

步骤1

白菜叶洗净。
#豉油辣白菜的做法图解3

步骤2

切成斜刀片。
#豉油辣白菜的做法图解4

步骤3

锅中放少许猪油。
#豉油辣白菜的做法图解5

步骤4

烧热后放干红椒、葱。
#豉油辣白菜的做法图解6

步骤5

加入白菜片。
#豉油辣白菜的做法图解7

步骤6

炒至微软。
#豉油辣白菜的做法图解8

步骤7

加入蒸鱼豉油。
#豉油辣白菜的做法图解9

步骤8

续翻炒，如果锅太干就加入少许许。
#豉油辣白菜的做法图解10

步骤9

白菜入味后，加入香菜、鸡精调味出锅。

豉油辣白菜的烹饪技巧


1、如果白菜含水份越多，就可炒时不加水了。2、蒸鱼豉油中有盐份，一般不用再加盐，请根据自已的口味调整。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

豉油辣白菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   豉油辣白菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜