小包子


所属分类： 糕点   主食   小吃   家常菜  

小包子的用料

主料

面粉 250克

辅料

酵母 4克或不加 酵母 4克或不加
生姜 适量

小包子的做法

#小包子的做法图解2

步骤1

称好所有原料。把并生姜切末。
#小包子的做法图解3

步骤2

把肉末加入少许的盐，料酒及姜末腌制。
#小包子的做法图解4

步骤3

揉好一个面团。
#小包子的做法图解5

步骤4

并搓条下剂。
#小包子的做法图解6

步骤5

擀皮
#小包子的做法图解7

步骤6

把肉馅包在里面，皮子用手托住，向外一拉再向前一叠，重复制出褶子。（褶子越多越好看）然后上锅蒸。

小包子的烹饪技巧


包的褶子一般在28道 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

小包子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   小包子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜