香蕉芝麻甜饼

“那天，小朋友非要买香蕉吃，一买，还就买了一大串，夏天的香蕉不好保存，熟的太快，得变得法子消灭它，做奶昔，拌沙拉，打豆浆，我不，我还把它做成了芝麻煎饼。”
所属分类： 主食   家常菜   冰品   儿童   早餐  

香蕉芝麻甜饼的用料

主料

香蕉 150克 香蕉 150克
鸡蛋 1个

辅料

熟白芝麻 适量 熟白芝麻 适量

香蕉芝麻甜饼的做法

#香蕉芝麻甜饼的做法图解2

步骤1

香蕉去皮。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解3

步骤2

压成泥，加入鸡蛋。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解4

步骤3

打散打成糊。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解5

步骤4

加入面粉打匀成较稠的面糊。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解6

步骤5

锅中刷少许油，倒入面糊。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解7

步骤6

趁表层末凝固，撒一层芝麻。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解8

步骤7

小火盖盖慢煎，小心翻面再翦，至到饼熟切块即可。
#香蕉芝麻甜饼的做法图解9

步骤8

吃时抹炼乳。

香蕉芝麻甜饼的烹饪技巧


如不加炼乳，也可在面糊中加入糖。 -使用的厨具：平底锅

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