丝瓜豆腐汤

“丝瓜配豆腐，翠绿与嫩白，加上红椒与对圣女果的味道，鲜香四溢。”
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丝瓜豆腐汤的用料

主料

丝瓜 适量 丝瓜 适量

辅料

圣女果 适量 圣女果 适量
红椒 适量

配料

高汤精 适量 高汤精 适量
芝麻油 适量

丝瓜豆腐汤的做法

#丝瓜豆腐汤的做法图解2

步骤1

豆腐切块。
#丝瓜豆腐汤的做法图解3

步骤2

丝瓜切段。
#丝瓜豆腐汤的做法图解4

步骤3

锅中放适量油，加葱与红辣椒爆香。
#丝瓜豆腐汤的做法图解5

步骤4

加与水、豆腐、高汤精大火煮。
#丝瓜豆腐汤的做法图解6

步骤5

锅开后，多煮一会，让豆腐充分炖煮到自已喜欢的程度，加入丝瓜、盐。
#丝瓜豆腐汤的做法图解7

步骤6

当丝瓜煮软时，放入圣女果略煮。
#丝瓜豆腐汤的做法图解8

步骤7

加入少许芝麻油出锅。

丝瓜豆腐汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   丝瓜豆腐汤的做法步骤

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