精选
专题
菜单
山寨费列罗
“无意间看到的这个配方，让我很疑惑，这是简版费列罗么？然后发现，费列罗的口味究竟是怎么样的，竟然已经忘记了。不过这个配方比起我一直琢磨的那个，显然要简便省事多了。且不妨试一试吧，算是费列罗的热身。”
所属分类：
烘焙
冰品
山寨费列罗的做法
步骤1
准备巧克力软心用料（主料）
步骤2
将牛奶和黑巧克力碎屑倒入碗中，隔水加热，融化
步骤3
搅拌均匀，取出
步骤4
加入切碎的黄油，搅拌至融化
步骤5
加入白兰地
步骤6
搅拌均匀，
步骤7
放入冰箱，冷藏至凝固
步骤8
取6克左右的软心，包入杏仁
步骤9
团成圆球，备用
步骤10
准备外壳用料（辅料）
步骤11
将花生放入料理机
步骤12
搅打成碎粒
步骤13
臻仁牛奶巧克力切碎
步骤14
隔水加热，至融化
步骤15
加入花生碎
步骤16
搅拌均匀
步骤17
放入做好的巧克力软心，滚一层花生仁巧克力
步骤18
放至外壳凝固
步骤19
包上锡纸山寨费列罗的烹饪技巧
巧克力软心也可以冷藏过夜。滚花生碎巧克力的时候，动作要迅速，以免巧克力软心化掉。做好的巧克力可以放入冰箱冷藏至凝固。不过冬季气温低，做好最后一个，先前做好的巧克力已经基本上凝固了。 -使用的厨具：炖盅
山寨费列罗的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论