学做剁椒酱


所属分类： 家常菜   自制酱料  

学做剁椒酱的用料

主料

剁椒 适量

辅料

精盐 适量 精盐 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
鸡精 适量

学做剁椒酱的做法

#学做剁椒酱的做法图解2

步骤1

备好所用的食材和调料。
#学做剁椒酱的做法图解3

步骤2

将备好的红糖切碎待用。
#学做剁椒酱的做法图解4

步骤3

锅里放油烧热，倒进剁椒和红糖炒片刻。
#学做剁椒酱的做法图解5

步骤4

将剁椒的水分炒干。
#学做剁椒酱的做法图解6

步骤5

关火放进孜然粉、花椒粉、鸡精炒匀即成。
#学做剁椒酱的做法图解7

步骤6

学做剁椒酱即成。

学做剁椒酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   学做剁椒酱的做法步骤

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