迷你蛋仔堡


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迷你蛋仔堡的用料

主料

鸡蛋 适量

辅料

生菜 适量 生菜 适量
西红柿 适量

迷你蛋仔堡的做法

#迷你蛋仔堡的做法图解2

步骤1

准备材料
#迷你蛋仔堡的做法图解3

步骤2

将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具
#迷你蛋仔堡的做法图解4

步骤3

蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离
#迷你蛋仔堡的做法图解5

步骤4

反扣，放到另一容器，蛋蒸器中
#迷你蛋仔堡的做法图解6

步骤5

倒入搅打均匀的两个蛋黄
#迷你蛋仔堡的做法图解7

步骤6

蒸熟后脱模
#迷你蛋仔堡的做法图解8

步骤7

用刀片开
#迷你蛋仔堡的做法图解9

步骤8

加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可

迷你蛋仔堡的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   迷你蛋仔堡的做法步骤

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