海陆空火锅

“海陆空火锅,故名思义啦,天上飞的,地上跑的,海里游的都有,火锅的好处就是简便,没厨艺的人都搞得定,用的材料可据个人喜欢自由配搭,来吧,好好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀!”
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海陆空火锅的用料

主料

鸽子 适量 鸽子 适量
白贝 适量 白贝 适量
冰鲜鱿鱼 适量

辅料

豆腐 适量 豆腐 适量
香菜 适量 香菜 适量
红萝卜 适量 红萝卜 适量
玉米 适量 玉米 适量
姜片 适量

配料

适量 适量
麻油 适量 麻油 适量

海陆空火锅的做法

#海陆空火锅的做法图解2

步骤1

鸽子、鸡、白贝、鲜虾、鲜鱿鱼
#海陆空火锅的做法图解3

步骤2

豆腐、鱼腐、香菜、芹菜、红萝卜、白萝卜、玉米、鲜菇
#海陆空火锅的做法图解4

步骤3

红萝卜、白萝卜切大块
#海陆空火锅的做法图解5

步骤4

芹菜切段
#海陆空火锅的做法图解6

步骤5

鸽子切块
#海陆空火锅的做法图解7

步骤6

清洗好其他材料,鸡在买的时候让档主砍好,鱿鱼切菱形花纹(最好飞水再打火锅)
#海陆空火锅的做法图解8

步骤7

取一火锅,下适量清水,下芹菜、红、白萝卜、姜片先煮10分钟左右,作为汤底
#海陆空火锅的做法图解9

步骤8

水开后下小许盐与胡椒粉、麻油,把备好的食材放入烫熟,蘸点个人喜欢的酱料,即成
#海陆空火锅的做法图解10

步骤9

非常清甜可口的火锅,我吃的时候根本什么酱料都没蘸点,来吧好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀!

海陆空火锅的烹饪技巧


使用的厨具:汤锅

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/ 10   海陆空火锅的做法步骤

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