糖烤栗子


所属分类： 烘焙   小吃  

糖烤栗子的用料

主料

板栗 400克 板栗 400克
细砂糖 20克 细砂糖 20克

糖烤栗子的做法

#糖烤栗子的做法图解2

步骤1

将板栗洗净，擦干水分，用刀（最好用锯齿刀，普通的刀不太好割）将栗子“鼓肚”的一面割一道竖口，以看见栗肉为准，太浅不容易剥皮，太深栗肉容易碎；
#糖烤栗子的做法图解3

步骤2

取一容器，倒入玉米胚芽油、细砂糖和水搅匀，将栗子浸泡在糖水中15-20分钟；
#糖烤栗子的做法图解4

步骤3

烤箱200度上下火提前预热，烤盘铺锡纸；
#糖烤栗子的做法图解5

步骤4

入炉烤20分钟即可。

糖烤栗子的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 5   糖烤栗子的做法步骤

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