牛奶小面包


所属分类： 烘焙  

牛奶小面包的用料

主料

高粉 280克 高粉 280克
奶粉 20克 奶粉 20克

辅料

酵母 3克 酵母 3克
白糖 40克

牛奶小面包的做法

#牛奶小面包的做法图解2

步骤1

原料：高粉280克，奶粉20克，牛奶160克，白糖40克，鸡蛋1个，黄油30克，酵母3克
#牛奶小面包的做法图解3

步骤2

后油法揉出膜后发酵至2-3倍大
#牛奶小面包的做法图解4

步骤3

发酵好后取出排气
#牛奶小面包的做法图解5

步骤4

分成12小份，滚圆，饧15分钟
#牛奶小面包的做法图解6

步骤5

分别擀成长条后，卷起
#牛奶小面包的做法图解7

步骤6

排入烤盘中
#牛奶小面包的做法图解8

步骤7

进行二次发酵
#牛奶小面包的做法图解9

步骤8

烤箱170度预热，中层，约20分钟
#牛奶小面包的做法图解10

步骤9

成品

牛奶小面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

牛奶小面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   牛奶小面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜