自制炒米

“夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！”
所属分类： 自制食材  

自制炒米的用料

自制炒米的做法

#自制炒米的做法图解2

步骤1

米洗净沥水。
#自制炒米的做法图解3

步骤2

倒入铁锅中。
#自制炒米的做法图解4

步骤3

中小火不停翻动。
#自制炒米的做法图解5

步骤4

直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。

自制炒米的烹饪技巧


1、炒制时，锅中要保持无油，否则时间长了，米会有哈油味。 2、要选用厚底锅，小火慢炒。 -使用的厨具：炒锅

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/ 5   自制炒米的做法步骤

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