冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲

“去看了泰囧笑的前俯后仰很久没有这种畅快淋漓的感觉了电影自上映以来票房一直很红火我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑还有在这社会上压力太大了确实需要放肆的笑笑了放肆的放松放松了零下的温度，冻的瑟瑟发抖出门上班已是很不情愿下班后还被朋友拉出逛街满街的圣诞元旦打折促销的标语原来外面还是这么热闹的我却只愿呆在自己的窝里上网八卦感慨最近朋友的感情好像一直不顺我一直接收着来自四方的倾述与吐槽其实是高兴的吧毕竟他们都愿意和我分享他们的喜乐可有时又会觉得累毕竟我本不是那种会考虑太多的人太多他们的烦心事也是会影响心情的还好可以做菜可以对自己好点好了，上菜吧今天做的这款肉丸火锅特别适合这个寒冷的冬季啊简单的几个菜自由搭配简单的烹制后一家人坐一起吃暖身暖心”
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冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的用料

主料

史云生高汤 适量

辅料

猪肉丸 适量 猪肉丸 适量
鸡块 适量 鸡块 适量
小青菜 适量 小青菜 适量
香菇 适量 香菇 适量
年糕 适量 年糕 适量
胡萝卜 适量

冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法

#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解2

步骤1

胡萝卜切块
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解3

步骤2

火腿切片
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解4

步骤3

白菜洗净切成丝
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解5

步骤4

粉丝泡发备用
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解6

步骤5

香菇泡发切十字花刀，泡发香菇最好先用水洗净尘土，放入温水中浸泡，再将香菇放入水中抖动，脱去泥沙。若能再水中加一点白糖，可更好的保留原味
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解7

步骤6

鸡翅切块
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解8

步骤7

年糕备用
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解9

步骤8

猪肉丸，牛肉丸备用
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解10

步骤9

火锅内先铺上一层白菜
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解11

步骤10

继续放入胡萝卜片，猪肉丸，牛肉丸，香菇，豆腐干等
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解12

步骤11

放入火腿片，自己可以切出漂亮的花形
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解13

步骤12

加入史云生高汤煮沸，加入其它配料煮熟即可食用
#冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法图解14

步骤13

一锅，哈哈

冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

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