农家腊味合蒸

所属分类：湘菜

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

农家腊味合蒸的用料

主料

熏肉适量	熏肉适量
熏鱼适量

辅料

土豆适量	土豆适量
糯玉米适量	糯玉米适量
剁椒适量	剁椒适量
西兰花适量	西兰花适量

配料

生抽适量

农家腊味合蒸的做法

步骤1

土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。

步骤2

我用了熏肉。

步骤3

熏猪FACE。

步骤4

和熏鱼~~~~没看惯有FACE的食物的TX们，大家受惊了。。。。。。

步骤5

糯玉米切片，和米饭一起蒸熟，如果是水果玉米就不必了，洗净切片既可。

步骤6

土豆和南瓜切丁~~。

步骤7

猪FACE和熏肉熏鱼都切成薄片~~~~在此推荐我最最喜欢的大蒜头~~~不要拍碎整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美吃过才知道~~~。

步骤8

把蔬菜和玉米铺在盘子下面。

步骤9

上面均匀的铺上熏肉等~~最后加入一大勺剁椒~再稍微浇一点生抽~~最好呢是可以拌入一些油，不过夏天了这部可以省去，提鲜的话加一勺糖就可以上锅蒸了。

步骤10

吃的时候把所有的材料全部拌匀~~尤其是玉米吸饱了水分超有嚼头的~~如果家里有吃剩下的西瓜皮，也可以拿来一起蒸~口感和冬瓜差不多呢~~~也会使蒸出来的汤的量比较多~~拌饭吃超香的！农家腊味合蒸，就是可以随意放自己喜欢的腊味和蔬菜~~只要是你喜欢的任何菜都能放~~~下次我想尝试下西兰花或者花菜卡卡，喜欢熟烂大蒜瓣的香甜一定别错过了~~