拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】

“以前对蘑菇的印象就是一种，干干的，要泡发了才可以做。后来才发现，还有新鲜的蘑菇，直接用来做菜。比其干的要省事的多，虽然有说新鲜的没有干的有营养，不过，都是一样的蘑菇，也差不了多少吧~还是喜欢吃新鲜的。干的似乎味道更浓，但存放不好就会生虫子，到时就白白浪费了。    这种新鲜是市场上常见的，好多种吃法，做火锅，炒着吃，炸着吃，拌着吃都是不错的。口感还有点像肉肉一样，想减肥的亲们，可以试试哦~”
所属分类： 凉菜   常见菜式   常见菜式   浙菜   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的用料

主料

鲜蘑 250g 鲜蘑 250g
香菜 适量

辅料

大蒜 适量

配料

辣酱 适量 辣酱 适量

拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法

#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解2

步骤1

准备原料。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解3

步骤2

鲜蘑撕成小块洗净。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解4

步骤3

鲜蘑焯过水。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解5

步骤4

过冷水后，挤干水份。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解6

步骤5

配料切碎备用。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解7

步骤6

辣酱加入酱油少许鸡精调均匀。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解8

步骤7

倒入鲜蘑拌均匀。
#拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法图解9

步骤8

加入切碎的配料，再次拌均匀。

拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜