一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。

“本来想去买肯德基 想想自己去买个鸡腿煎鸡扒 剩下一半钱   买个鸡腿3块钱 再买瓶可乐。自己动手乐趣又卫生。”
所属分类: 主食   热菜   家常菜  

一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的用料

主料

去骨鸡腿肉 1个

辅料

青椒 适量

配料

可乐 适量 可乐 适量
姜片 适量 姜片 适量

一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法

#一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法图解2

步骤1

买鸡腿的时候让档主帮忙去下骨,姜切片,葱切末,花椒少许,可乐备用。
#一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法图解3

步骤2

鸡腿肉进一个容器里,放入葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油,搅拌均匀;放入冰箱20-30分钟。
#一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法图解4

步骤3

平底锅不用放油,热火,四五成热时放入鸡扒,有皮的那一片贴着锅底。小火煎。
#一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法图解5

步骤4

煎至鸡皮金黄,翻另一面煎。继续小火煎。
#一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法图解6

步骤5

煎一会后可以放入可乐,鸡皮朝上,待汤儿黏黏的,就可以出锅了。
#一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法图解7

步骤6

把鸡扒夹在盘子上,随即大火倒入青椒翻炒,这样一个人的午餐或者晚餐,就这样出炉了,嘿嘿,几块钱,去西餐厅要几十块呢,味道不错,比KFC满足。

一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 7   一个人的浪漫-O(∩_∩)O可乐鸡扒。的做法步骤

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