咖喱鸡肉丸


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咖喱鸡肉丸的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量

辅料

小番茄 适量 小番茄 适量

配料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

咖喱鸡肉丸的做法

#咖喱鸡肉丸的做法图解2

步骤1

主料
#咖喱鸡肉丸的做法图解3

步骤2

豌豆焯至断生捞出，小番茄切小片
#咖喱鸡肉丸的做法图解4

步骤3

鸡胸肉打成肉泥，放少量胡椒粉和盐调味
#咖喱鸡肉丸的做法图解5

步骤4

随后搓成大小合适的丸子
#咖喱鸡肉丸的做法图解6

步骤5

锅里烧开水，放鸡肉丸子煮熟
#咖喱鸡肉丸的做法图解7

步骤6

将多余的水倒出
#咖喱鸡肉丸的做法图解8

步骤7

最后放入豌豆、番茄片和咖喱块，小火煮至咖喱融化就可以了

咖喱鸡肉丸的烹饪技巧


豌豆已经焯断生了，所以最后放，小番茄很快熟，所以也是最后放，煮太久颜色没那么好看. -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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