双香苏打饼

“双香，就是在饼干里加了香菜和香葱，味儿有点咸的饼干，别看外表不如外卖的好看，可香脆好吃了，不是吹的，连公司一位不爱吃饼干的男同事都说好吃”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

双香苏打饼的用料

主料

低粉 150克 低粉 150克
盐 1克 盐 1克
酵母 3克 酵母 3克
鸡粉 小许 鸡粉 小许

辅料

香菜 适量 香菜 适量
色拉油 适量

双香苏打饼的做法

#双香苏打饼的做法图解2

步骤1

酵母投在温牛奶里泡溶
#双香苏打饼的做法图解3

步骤2

黄油隔水蒸溶化
#双香苏打饼的做法图解4

步骤3

葱绿与香菜切碎，晾干水份或用烤箱烤去水份
#双香苏打饼的做法图解5

步骤4

所有粉类放入面包机内
#双香苏打饼的做法图解6

步骤5

倒入酵母奶液与溶化黄油
#双香苏打饼的做法图解7

步骤6

搅拌均匀后加入葱、香菜碎
#双香苏打饼的做法图解8

步骤7

所有材料搅拌成团后，醒发30分钟
#双香苏打饼的做法图解9

步骤8

把面团取出，用面粉棍擀成薄片
#双香苏打饼的做法图解10

步骤9

用利刀划出长方形或其他个人喜欢的形状
#双香苏打饼的做法图解11

步骤10

放置在抹了色拉油的烤盘内，再次醒发2分钟
#双香苏打饼的做法图解12

步骤11

烤箱170度，烤15分钟
#双香苏打饼的做法图解13

步骤12

出炉，晾凉即吃

双香苏打饼的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

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