土豆的极致吃法——葱香土豆饼干

“对于一个土豆控来说，喜欢吃土豆的程度可想而知，吃土豆不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道，还因为不管怎么吃都非常的下饭，今天这道做法直接来个土豆的极致吃法吧，让土豆也来个像火山一样的爆发吧。。。PS：牛奶的量取决于土豆的大小，土豆泥挤得形状自由发挥\(^o^)/~”
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土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
蛋黄 1个

辅料

葱花 适量

配料

盐 半茶匙 盐 半茶匙
红油 半茶匙

土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法

#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解2

步骤1

备好材料。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解3

步骤2

土豆切成大片泡在水里去下淀粉，最后沥干水分。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解4

步骤3

土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解5

步骤4

土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解6

步骤5

土豆泥加入葱花，蛋黄，葱花适量，盐半茶匙，黑胡椒1茶匙，红油半茶匙调味。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解8

步骤7

装入裱花袋挤出心形。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解9

步骤8

烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。
#土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法图解10

步骤9

成品。

土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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