砂锅北极虾

“在美食天下潜水这么久，终于被美味的北极虾唤醒了！北极虾来自遥远的加拿大，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。而且没有任何添加剂，很多挑剔的消费者也对野生北极赞不绝口，纯海捕的野生北极虾是优质蛋白的摄入源，富含不饱和脂肪酸（与三文鱼的含量相当，是南美虾含量的5.2倍），含有丰富的维生素E、B2、钙、铁，维生素B1、镁的含量也较高，是高蛋白、低脂肪、低糖的健康时尚海产。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐  

砂锅北极虾的用料

主料

北极虾 250克

辅料

香菇 适量 香菇 适量
土豆 适量 土豆 适量

配料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量

砂锅北极虾的做法

#砂锅北极虾的做法图解2

步骤1

刚收到的北极虾，里面还有个北极虾的小食谱。
#砂锅北极虾的做法图解3

步骤2

北极虾一斤装。
#砂锅北极虾的做法图解4

步骤3

将香菇洗净切块。
#砂锅北极虾的做法图解5

步骤4

土豆去皮洗净切块。
#砂锅北极虾的做法图解6

步骤5

白菜洗净切成长条。
#砂锅北极虾的做法图解7

步骤6

在砂锅底部先放入白菜。
#砂锅北极虾的做法图解8

步骤7

再放入土豆。
#砂锅北极虾的做法图解9

步骤8

再放入香菇。
#砂锅北极虾的做法图解10

步骤9

放几片烧肉。
#砂锅北极虾的做法图解11

步骤10

上面再放入一些白菜。
#砂锅北极虾的做法图解12

步骤11

放入葱姜蒜。
#砂锅北极虾的做法图解13

步骤12

将北极虾洗净，平铺在上面。虾的鲜味会渗透到下面的菜里。
#砂锅北极虾的做法图解14

步骤13

加入高汤或调料汤，放在火上烧。
#砂锅北极虾的做法图解15

步骤14

烧开后，盖盖子煮10分钟即可。

砂锅北极虾的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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