香甜南瓜芝麻汤圆

“打小起就很喜欢吃甜食，这道美美的香甜糯糯的甜品主食肯定不可能逃出我的手掌。好啦，不多说啦，赶紧开始介绍我的美味吧，希望大家多多支持哦”
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

香甜南瓜芝麻汤圆的用料

主料

水糯米粉 250克 水糯米粉 250克
绵白糖 适量 绵白糖 适量
老南瓜 适量

香甜南瓜芝麻汤圆的做法

#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解2

步骤1

我直接买的是黑芝麻粉，（是那种买的时候直接把黑芝麻磨成粉的）把适量的绵白糖，芝麻油，（最好用猪油吧，这样粘性会好点，到时候容易包很多，没有的话也可以用植物油吧）一起混好，搅拌均匀
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解3

步骤2

混好的芝麻馅用保鲜膜包一下，放到冰箱冷藏一个小时左右
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解4

步骤3

将南瓜削皮切片包上保鲜膜放到微波炉里高火转5分钟，准备好适量的水糯米粉
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解5

步骤4

将蒸熟的南瓜用勺子弄成糊糊，放入适量的水糯米粉，和成面团子，要是南瓜里的水分不够多，也可以适量加点温水
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解6

步骤5

同时我还做了原味的面团子，这个和和面差不多，但是就是加的水要是温热的，因为水糯米粉的粘性不好
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解7

步骤6

揉好的两个面团子，放边上饧发10分钟
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解8

步骤7

开始包了。取一个小剂子搓捏成圆团，用左手大拇指转出个小窟窿洞出来，手艺好的话可以把窟窿洞转的大一点，皮薄一点，把冷藏好的芝麻馅包进去，收好口
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解9

步骤8

收好口之后，再捏吧捏吧，揉的圆一点
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解10

步骤9

在水糯米粉里面滚一圈，装在盘子里，要是不马上吃的话，可以先放冰箱里冻一会，等不会粘到一块的时候再装袋里冷冻
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解11

步骤10

锅里下水烧开之后，放入汤圆，等水开了之后转为小火，免得火大把汤圆烧破了，等汤圆变大浮起来了就好了
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解12

步骤11

看看，刚煮好的南瓜芝麻汤圆，有没有觉得好吃的同时有很养眼啊
#香甜南瓜芝麻汤圆的做法图解13

步骤12

这个是原味的，比南瓜口味的，皮能更柔软一些

香甜南瓜芝麻汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

香甜南瓜芝麻汤圆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   香甜南瓜芝麻汤圆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜