圣诞香草烤雞


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圣诞香草烤雞的用料

主料

鸡腿 2只

辅料

蒜 1个 蒜 1个

配料

盐 2茶匙 盐 2茶匙
意大利香草 2汤匙 意大利香草 2汤匙

圣诞香草烤雞的做法

#圣诞香草烤雞的做法图解2

步骤1

鸡腿2只，洗干净用纸吸乾鸡肉上的水分。
#圣诞香草烤雞的做法图解3

步骤2

蒜整一个（10片），辣椒2条切段
#圣诞香草烤雞的做法图解4

步骤3

意大利杂香草(Itallian Seasoning)
#圣诞香草烤雞的做法图解5

步骤4

盐和黑胡椒
#圣诞香草烤雞的做法图解6

步骤5

把蒜，油和辣椒放入食品加工机(或搅拌机)一起打成泥浆。
#圣诞香草烤雞的做法图解7

步骤6

汤匙意大利杂香草，1-2茶匙黑胡椒，2茶匙盐，蒜泥(第五步骤)
#圣诞香草烤雞的做法图解8

步骤7

把所有材料搅拌均匀，并尝试味道适当。
#圣诞香草烤雞的做法图解9

步骤8

想让鸡腿更加好味道，下一步进行腌制。把材料都涂上鸡腿两面，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比较急也要腌制2个小时，即可烤。)
#圣诞香草烤雞的做法图解10

步骤9

把冷藏好的鸡腿从冰箱拿出。
#圣诞香草烤雞的做法图解11

步骤10

想让鸡腿看起来金黄色，我们把鸡腿放入锅，中火煎2-3分钟。
#圣诞香草烤雞的做法图解12

步骤11

煎好后，放入烤炉用400度烤60分钟。（请按自己家的烤炉来定时间）
#圣诞香草烤雞的做法图解13

步骤12

烤好后拿出即可食

圣诞香草烤雞的烹饪技巧


由于每个烤炉的功能不同，请在烤鸡时把肉切开。反复几次，检查肉厚的部分是否熟透。 -使用的厨具：电烤箱、平底锅

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