花朵果酱饼干


所属分类： 烘焙  

花朵果酱饼干的用料

主料

低粉 120克 低粉 120克
糖粉 40克 糖粉 40克

辅料

香草精 适量 香草精 适量

花朵果酱饼干的做法

#花朵果酱饼干的做法图解2

步骤1

将黄油切成小丁室温软化
#花朵果酱饼干的做法图解3

步骤2

将黄油中加入糖粉搅拌均匀。
#花朵果酱饼干的做法图解4

步骤3

加入打好的蛋液，搅拌均匀。
#花朵果酱饼干的做法图解5

步骤4

加入两滴香草精。
#花朵果酱饼干的做法图解6

步骤5

筛入低粉，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
#花朵果酱饼干的做法图解7

步骤6

将冷藏好的面团擀成0.3mm的薄片。
#花朵果酱饼干的做法图解8

步骤7

用花朵模具压出饼干的形状，其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花，放入铺好油纸的烤盘。
#花朵果酱饼干的做法图解9

步骤8

度烤10分钟，表面变色即可。

花朵果酱饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 9   花朵果酱饼干的做法步骤

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