牛肉洋葱烧卖


所属分类： 主食   家常菜   孕妇   早餐  

牛肉洋葱烧卖的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
洋葱 一个

辅料

温水 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

牛肉洋葱烧卖的做法

#牛肉洋葱烧卖的做法图解2

步骤1

将面粉倒入适量的开水，用筷子搅拌成雪片状。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解3

步骤2

用手把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时，揉面时可酌情加水。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解4

步骤3

饧面的时候准备好牛肉馅，加入适量盐、生抽、鸡精、玉米油
#牛肉洋葱烧卖的做法图解5

步骤4

把牛肉馅搅拌上劲，边搅边加入泡好的花椒水。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解6

步骤5

将洋葱切碎，挤去水分，倒入肉馅中拌匀。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解7

步骤6

将醒好的面团搓成长条，揪出均匀的剂子。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解8

步骤7

把剂子团圆，擀成荷叶边的烧卖皮。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解9

步骤8

将馅放在皮的中间，把皮用虎口轻轻收拢，烧卖就包好了。
#牛肉洋葱烧卖的做法图解10

步骤9

将烧卖入锅中火蒸20分钟。

牛肉洋葱烧卖的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

牛肉洋葱烧卖的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   牛肉洋葱烧卖的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜