胡萝卜馅饺子

“妈妈做的胡萝卜馅水饺,味道超赞,香浓的馅料中带有一点回甘,与大家一起分享哦!”
所属分类: 主食   家常菜  

胡萝卜馅饺子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
猪肉 一小块

辅料

大葱 一根

配料

适量 适量
姜粉 适量 姜粉 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

胡萝卜馅饺子的做法

#胡萝卜馅饺子的做法图解2

步骤1

猪肉剁馅
#胡萝卜馅饺子的做法图解3

步骤2

胡萝卜剁碎,放入锅中,放入少许水,煮。当水干的时候,胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。
#胡萝卜馅饺子的做法图解4

步骤3

将胡萝卜,肉馅,葱姜蒜等调味料拌在一起,搅匀
#胡萝卜馅饺子的做法图解5

步骤4

和面,放置15分钟
#胡萝卜馅饺子的做法图解6

步骤5

擀面皮
#胡萝卜馅饺子的做法图解7

步骤6

包饺子
#胡萝卜馅饺子的做法图解8

步骤7

将水煮开,下饺子,煮10分钟,香喷喷的水饺出锅啦

胡萝卜馅饺子的烹饪技巧


胡萝卜营养丰富,做成馅料老少皆宜。同时,只用水少煮一下,使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。 -使用的厨具:煮锅

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/ 8   胡萝卜馅饺子的做法步骤

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