番茄蘑菇烩豆腐

“一道健康又开胃的素菜~”
所属分类: 热菜   汤类   羹类   汤羹   素食  

番茄蘑菇烩豆腐的用料

主料

豆腐 400g

辅料

番茄 1个 番茄 1个
适量

配料

蚝油 一小勺 蚝油 一小勺
适量

番茄蘑菇烩豆腐的做法

#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解2

步骤1

原料图
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解3

步骤2

蘑菇切片
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解4

步骤3

葱花
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解5

步骤4

番茄切丁
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解6

步骤5

油锅内加入油,葱白爆香
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解7

步骤6

倒入蘑菇片爆炒
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解8

步骤7

加入番茄丁翻炒片刻
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解9

步骤8

加适量水,烧开后倒入豆腐
#番茄蘑菇烩豆腐的做法图解10

步骤9

滚开,加入蚝油、盐调味,撒入葱花装盘即可。喜欢羹的,可以勾芡,也一样美味~

番茄蘑菇烩豆腐的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   番茄蘑菇烩豆腐的做法步骤

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