瞎焖羊肉


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瞎焖羊肉的用料

主料

羊肉 适量

辅料

姜片 适量 姜片 适量
当归 适量 当归 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
黄酒 适量

瞎焖羊肉的做法

#瞎焖羊肉的做法图解2

步骤1

先将羊肉过水并沥干。
#瞎焖羊肉的做法图解3

步骤2

起锅加入油，爆香姜片放入羊肉，炒至变色，加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖，再次翻炒均匀。
#瞎焖羊肉的做法图解4

步骤3

加入黄酒和加水煮开。
#瞎焖羊肉的做法图解5

步骤4

移入高压锅，15分钟后出锅装盘。

瞎焖羊肉的烹饪技巧


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/ 5   瞎焖羊肉的做法步骤

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