孜然海带扣

“这个菜的关键是老汤煮的海带，还有就是孜然面”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

孜然海带扣的用料

主料

海带 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
味素 适量 味素 适量
芝麻 适量 芝麻 适量

孜然海带扣的做法

#孜然海带扣的做法图解2

步骤1

市场买回来的海菜，要泡一晚上，不然太咸了
#孜然海带扣的做法图解3

步骤2

切成小条
#孜然海带扣的做法图解4

步骤3

全都记成海带扣
#孜然海带扣的做法图解5

步骤4

都弄好了
#孜然海带扣的做法图解6

步骤5

老汤
#孜然海带扣的做法图解7

步骤6

麻椒
#孜然海带扣的做法图解8

步骤7

麻椒炸油，炸后将麻椒捞出来
#孜然海带扣的做法图解9

步骤8

芝麻炒熟了
#孜然海带扣的做法图解10

步骤9

老汤将海带煮熟了
#孜然海带扣的做法图解11

步骤10

将海带汤倒出来
#孜然海带扣的做法图解12

步骤11

孜然面
#孜然海带扣的做法图解13

步骤12

将孜然面倒进芝麻里
#孜然海带扣的做法图解14

步骤13

把海带倒进盘里，放进孜然面的油
#孜然海带扣的做法图解15

步骤14

成品

孜然海带扣的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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