苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~

“准备要个马宝宝，所以最近再看一些孕期调养的书，自己学着做一些，好在怀孕的时候可以做给自己吃，比较安全卫生~~~ 新学的知识是，在孕早期也就是1-3个月的时候，由于雌孕激素水平的升高，胃酸分泌也会增加，有些准妈妈会有胃、食管烧心的感觉。 可以试着早上醒来先吃一点苏打饼干类碱性的点心，再起床刷牙。所以为了首先能够顺利的度过此关，准备好材料，马上动手啦~~~”
所属分类： 烘焙   零食  

苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的用料

主料

面包粉 400g 面包粉 400g
牛奶 150g

辅料

酵母 3g 酵母 3g
黄油 50g

苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法

#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解2

步骤1

准备好原料~~~
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解3

步骤2

把面粉，奶粉，酵母，小苏打调好后，充分搅拌均匀再把黄油碾成小块，基本融入到面里，可以使用一次性手套，家里没有了，裹了个保鲜袋子弄得~没差啦
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解4

步骤3

慢慢兑入牛奶，和成面团，千万不要一次都倒进去，那样就会进入到不断加面的循环中啦~根据面量决定牛奶的多少。揉好面团后，将面团静止30分钟，面团变大了即可
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解5

步骤4

将面团取出一小部分来，擀成2cm厚度即可，可以用小叉子在上面戳写花纹~造型随意~
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解6

步骤5

取出多余的边角
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解7

步骤6

三角形~因为没有模具，只好用刀切了，所以有些大小不一~
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解8

步骤7

小章鱼~~~纯属瞎猫碰到死耗子，本来想切个五角星的，变形后，就这样了，还有个七喜弟弟~
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解9

步骤8

圆形~找了个杯口。
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解10

步骤9

烤箱先180度预热15分钟，再把饼干放进去，180度12-15分钟即可，快到时间可以观察一下颜色，在调整时间的长短，
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解11

步骤10

怎么样，不错吧，自己先咬一下，嗯~~~绝对适合准妈妈，味道奶香清淡~松脆可口。
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解12

步骤11

从烤箱拿出来放凉即可。
#苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的做法图解13

步骤12

想叫老公赶紧回家来尝尝味道~~~~

苏打饼干~孕早期妈妈的小零食~的烹饪技巧


1、饼干比较干，不宜多吃，吃多了容易上火，最好吃完后在这一天里吃点水果。2、此配方适合孕妇妈妈的营养配方，少盐少糖，如果一般人喜欢吃些咸甜口的，可以放些或者糖，以及炼乳什么的，孕妇还是要清淡为好。 -使用的厨具：其它、电烤箱

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