膨鱼腮菜干瘦肉汤

“膨鱼鳃.....清热消炎, 解毒抗癌。这次煲的汤清热解毒，清甜可口，适合一家大小饮用！膨鱼腮是我叫人在药材公司买，也要600块一斤，这个价以供参考，在药店基本价格是翻倍的～如果小孩子常扁桃体发炎有效，容易发烧，可以加入猫爪草和青天葵，主治小儿发烧，高烧不退，效果很好！家有宝贝的家长可以参考食用！”
所属分类： 热菜   汤类   家常菜   汤羹   儿童   冬季食谱   快餐   晚餐  

膨鱼腮菜干瘦肉汤的用料

主料

膨鱼腮 20g 膨鱼腮 20g
菜干 50g 菜干 50g
玉米 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法

#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解2

步骤1

腱子肉切成适量大小的块，连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后捞起沥干；
#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解3

步骤2

膨鱼腮提前一个小时泡发，洗净沙子，然后沥干；
#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解4

步骤3

这是焯好水的肉和备好的膨鱼腮；
#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解5

步骤4

准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净；
#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解6

步骤5

菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段；
#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解7

步骤6

把备好的所有主材食都放入电饭煲中，加入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约2小时；
#膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解8

步骤7

食用前加盐调味即可！

膨鱼腮菜干瘦肉汤的烹饪技巧


肉类冷水下锅焯会比较好，不会破坏蛋白质！煲汤时也赶时间也可以用直接入开水，但是用冷水一同煲开，食材一同出味，汤的效果会更好！ -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

膨鱼腮菜干瘦肉汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜