百年好合

“云南的特色菜，很清爽的宴客菜”
所属分类： 热菜   夏季食谱  

百年好合的用料

主料

百合 200克 百合 200克

辅料

枸杞 适量 枸杞 适量

百年好合的做法

#百年好合的做法图解2

步骤1

买回来的百合
#百年好合的做法图解3

步骤2

一片片掰开
#百年好合的做法图解4

步骤3

泡入盐水，使表面泥沙脱落洗净备用
#百年好合的做法图解5

步骤4

基本材料
#百年好合的做法图解6

步骤5

磨肉加盐一匙
#百年好合的做法图解7

步骤6

拌匀
#百年好合的做法图解8

步骤7

用一片百合舀一勺磨肉
#百年好合的做法图解9

步骤8

用第二片合起来
#百年好合的做法图解10

步骤9

继续在外面裹肉
#百年好合的做法图解11

步骤10

肉上包百合
#百年好合的做法图解12

步骤11

越包越大
#百年好合的做法图解13

步骤12

再裹一层百合
#百年好合的做法图解14

步骤13

整形好之后，完成第一个是不是基本和百合的原型差不多呢？
#百年好合的做法图解15

步骤14

偶包了9个呢，刚好一盘哦
#百年好合的做法图解16

步骤15

每个上放一枸杞点缀，也可以不要装饰而已
#百年好合的做法图解17

步骤16

放入高压锅蒸五分钟
#百年好合的做法图解18

步骤17

五分钟之后
#百年好合的做法图解19

步骤18

出锅撒上葱花
#百年好合的做法图解20

步骤19

一朵一朵的百合很可爱哦
#百年好合的做法图解21

步骤20

汤清味鲜
#百年好合的做法图解22

步骤21

很适合宴客哦

百年好合的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 22   百年好合的做法步骤

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