家常小食之【香酥馅饼】


所属分类： 主食   家常菜   饼  

家常小食之【香酥馅饼】的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
猪肉馅 适量

家常小食之【香酥馅饼】的做法

#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解2

步骤1

猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解3

步骤2

面粉适量
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解4

步骤3

加凉水搅拌成絮状
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解5

步骤4

和成面团
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解6

步骤5

取适量面团搓成长条
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解7

步骤6

擀扁成3mm厚的片
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解8

步骤7

加上馅料
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解9

步骤8

卷起
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解10

步骤9

竖起来按扁
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解11

步骤10

锅中放适量油
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解12

步骤11

冷油下擀好的饼，小火慢烙
#家常小食之【香酥馅饼】的做法图解13

步骤12

一面金黄时翻面，中间要盖锅盖，防止外熟里生。两面金黄时就好了

家常小食之【香酥馅饼】的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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