大哥家的美味----家常火锅

“大哥家的美味，去给大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都爱吃的家常火锅，还有红烧鱼，煎饺子，烧牛肉，蒸腊猪蹄等好多的菜菜。火锅食材：猪蹄半个，超市买的火锅配料，蛋等等。1、将猪蹄冼净斩切大块，2.切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。3、煲好的猪蹄汤倒进电火盆里，调入麻辣火锅料煮开后倒进买的火锅配料煮开即可开吃。4、边吃火锅边上其它的美味，边吃边聊团聚在一起开开心心迎新春。”
所属分类： 热菜   火锅  

大哥家的美味----家常火锅的用料

主料

猪蹄 适量

辅料

火锅配料 适量

大哥家的美味----家常火锅的做法

#大哥家的美味----家常火锅的做法图解2

步骤1

猪蹄半个。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解3

步骤2

将猪蹄冼净斩切大块。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解4

步骤3

切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解5

步骤4

火锅配料。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解6

步骤5

煮熟的鹌鹑蛋，配火锅也不错哦。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解7

步骤6

煲好的猪蹄汤倒进电火盆里，调入麻辣火锅料煮开后倒进买的火锅配料煮开即可开吃。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解8

步骤7

边吃火锅边上其它的美味。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解9

步骤8

还配有红烧鱼，河蚌。
#大哥家的美味----家常火锅的做法图解10

步骤9

海鲜。

大哥家的美味----家常火锅的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅

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