茄子土豆炒鸡茸


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

茄子土豆炒鸡茸的用料

主料

土豆 半个 土豆 半个
鸡胸肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

茄子土豆炒鸡茸的做法

#茄子土豆炒鸡茸的做法图解2

步骤1

鸡胸肉剁成肉茸
#茄子土豆炒鸡茸的做法图解3

步骤2

茄子，土豆，上锅蒸熟
#茄子土豆炒鸡茸的做法图解4

步骤3

蒸熟的茄子和土豆，用刀碾成泥。
#茄子土豆炒鸡茸的做法图解5

步骤4

锅内加少计油，放入肉茸翻炒变白，然后加入茄泥和土豆泥一起翻炒，加入少许盐和酱油即可。
#茄子土豆炒鸡茸的做法图解6

步骤5

完成。可以配一碗软米饭给宝宝吃，我是这样配的。

茄子土豆炒鸡茸的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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