干煸鱿鱼丝


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干煸鱿鱼丝的用料

主料

鱿鱼 适量 鱿鱼 适量
芽菜 适量

辅料

辣椒 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
香油 适量 香油 适量

干煸鱿鱼丝的做法

#干煸鱿鱼丝的做法图解2

步骤1

材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒
#干煸鱿鱼丝的做法图解3

步骤2

将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。
#干煸鱿鱼丝的做法图解4

步骤3

锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。
#干煸鱿鱼丝的做法图解5

步骤4

下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。
#干煸鱿鱼丝的做法图解6

步骤5

炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。
#干煸鱿鱼丝的做法图解7

步骤6

加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。

干煸鱿鱼丝的烹饪技巧


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/ 7   干煸鱿鱼丝的做法步骤

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