烩三鲜


所属分类： 热菜   满汉全席  

烩三鲜的用料

主料

猪心 适量 猪心 适量
发鱿鱼 适量

辅料

竹笋 适量 竹笋 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

色拉油 适量 色拉油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

烩三鲜的做法

#烩三鲜的做法图解2

步骤1

发鱿鱼洗净，切花刀。
#烩三鲜的做法图解3

步骤2

猪心洗净，飞水，切片。
#烩三鲜的做法图解4

步骤3

午餐肉切片。
#烩三鲜的做法图解5

步骤4

竹笋洗净，切片。
#烩三鲜的做法图解6

步骤5

平菇洗净，撕小片。
#烩三鲜的做法图解7

步骤6

胡萝卜去皮，洗净，去皮。
#烩三鲜的做法图解8

步骤7

老姜洗净，切片。炒锅加热，放入猪油、色拉油，加入老姜片炝锅。
#烩三鲜的做法图解9

步骤8

加入鱿鱼片翻炒。
#烩三鲜的做法图解10

步骤9

加入少量水，烧开。
#烩三鲜的做法图解11

步骤10

加入冬笋片、猪心继续煮10分钟。
#烩三鲜的做法图解12

步骤11

加入平菇继续煮5分钟。
#烩三鲜的做法图解13

步骤12

再加入午餐肉、胡萝卜煮3分钟。
#烩三鲜的做法图解14

步骤13

用鸡精、白胡椒面、淀粉和水勾芡。
#烩三鲜的做法图解15

步骤14

将淀粉加入炒锅中，待汤汁变稠后关火。
#烩三鲜的做法图解16

步骤15

装盘上桌，大功告成。

烩三鲜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

烩三鲜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   烩三鲜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜