串串香

“自己在家也能做出好吃的串串香，况且自己做的卫生、干净、放心，食材也可随自己的口味添加，更何况它的制作非常的简单。因为孩子们不敢吃麻辣的，所以做的清汤味的，蘸料可以添加甜辣酱，一样的鲜香美味。”
所属分类： 小吃   热菜   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

串串香的用料

主料

豆皮 2张 豆皮 2张
豆腐泡 20个 豆腐泡 20个
藕 适量 藕 适量
土豆 2个 土豆 2个
火腿肠 4根

辅料

浓汤宝 2小盒

配料

姜 适量 姜 适量
甜辣酱 适量 甜辣酱 适量
芝麻酱 适量 芝麻酱 适量

串串香的做法

#串串香的做法图解2

步骤1

竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
#串串香的做法图解3

步骤2

豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
#串串香的做法图解4

步骤3

穿上豆腐泡。
#串串香的做法图解5

步骤4

蘑菇串。
#串串香的做法图解6

步骤5

自制鸡肉丸串串，木耳串。
#串串香的做法图解7

步骤6

藕片串。
#串串香的做法图解8

步骤7

土豆片串，火腿肠串。
#串串香的做法图解9

步骤8

菠菜串。
#串串香的做法图解10

步骤9

锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。
#串串香的做法图解11

步骤10

放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
#串串香的做法图解12

步骤11

所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。
#串串香的做法图解13

步骤12

边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。

串串香的烹饪技巧


1、所有的食材也可随自己的喜爱，随意添加。2、喜欢辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，会更过瘾。3、两块汤汁味道才浓香，煮出的食材味道鲜美入味。 -使用的厨具：电磁炉、煮锅

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/ 13   串串香的做法步骤

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